Japonya'nın Chiba Üniversitesi ve Çin'in Zhengzhou Üniversitesi'ne bağlı birinci hastanenin araştırmacıları, aralıklı orucun kronik stresin beyindeki olumsuz etkilerini sınırlayabileceğini bildirdi. Deneylerde uzun süreli strese maruz bırakılan fareler iki gruba ayrıldı; bir grup sürekli beslenirken, diğer grup yalnızca belirli saatlerde yiyebildiği aralıklı oruç düzenine alındı. Aralıklı oruç uygulanan grupta depresyon benzeri davranışların azaldığı, hareketliliğin arttığı ve tatlı yiyeceğe yönelik ilginin korunduğu gözlemlendi.
Araştırmacılar, stresin miyelin kılıfına zarar verdiğini, aralıklı orucun ise hafıza, duygu ve karar alma ile ilgili bölgelerde miyelin yapısını koruduğunu tespit etti. Ek analizler, bağırsak mikrobiyomundaki faydalı bakteri çeşitliliğinin artmasının bu koruyucu etkiye katkıda bulunabileceğini gösterdi. Sağlık uzmanları, kilo vermek amacıyla sıkça tercih edilen bu yöntemin doktor veya diyetisyen gözetiminde uygulanması gerektiğini, karaciğer veya safra yolu hastalığı bulunanlar, safra kesesi alınmış kişiler ve mide sorunu yaşayanlar için uygun olmayabileceğini vurguladı.