Bağdat'ta geleneksel sus içeceği satıcıları yaz aylarında ve gösterilerde yoğun ilgi görüyor. Satıcılar geleneksel Bağdat kıyafetleri giyerek ve bakır kaplar eşliğinde sus içeceğini sunuyor. Göstericilerin yüksek sesli tezahüratları nedeniyle boğazları kuruduğunda sus içeceğine yöneliyor.
Bakır sürahı yarım saat gibi kısa sürede tükenirken normal günlerde 8 saati buluyor. İçeceğin gyulluk özellikleri ve doğal içeriği nedeniyle tercih edildiği belirtiliyor.