Şam’ın eski sokaklarında, özellikle Medhat Paşa Çarşısı’nda yer alan ahşap kalıp ve el aleti atölyeleri modern üretime rağmen yaşamını sürdürüyor. Ustalar, ceviz, kayın ve kayısı ağacı gibi dayanıklı ağaçları seçerek geleneksel yöntemlerle ürün hazırlıyor. Bu el sanatı, nesilden nesile aktarılan bilgi ve el becerisine dayanıyor.
Atölye sahipleri, yüksek hammadde fiyatları ve fabrikasyon ürünlerle rekabet nedeniyle zorlandıklarını söylüyor. Buna rağmen özellikle Ramazan Bayramı ve Kurban Bayramı öncesinde ahşap baklava ve kurabiye kalıplarına talep artıyor. El emeğiyle yapılan bu ürünler, Şam’ın kültürel mirasının canlı bir parçası olarak görülüyor.