Beslenme uzmanı, limonun C vitamini, B grubu vitaminleri, karoten ve bazı mineraller sayesinde soğuk algınlığı döneminde bağışıklığı destekleyen gıdalar arasında yer aldığını söyledi. Limon kabuğundaki flavonoidlerin iltihap karşıtı ve dezenfektan özellikler taşıdığı, ayrıca sindirime yardımcı olduğu ve bitkisel gıdalardan demirin emilimini artırabildiği belirtildi. Limonun C vitamini içeriği sayesinde cilt ve saç sağlığını destekleyebildiği, kabuğunun da antioksidan bakımından zengin olduğu ifade edildi.
Ancak limonun ileri evre kanserleri tedavi etmediği, yalnızca oksidatif stresin etkilerini azaltmaya yardımcı olabileceği aktarıldı. Aç karnına limonlu suyun sindirimi harekete geçirebileceği, fakat mide ve bağırsak sorunu olanların dikkatli olması gerektiği kaydedildi. Uzman, limonun günde birkaç dilimle sınırlı tüketilmesini, suyunun ise suyla seyreltilmesini önerdi.