Beslenme uzmanı Dr. Yekaterina Kim, günde sadece tek öğün beslenmenin vücutta olumsuz biyokimyasal değişimlere ve çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarılarda bulundu. Uzman, bu yöntemin kilo vermek için gerekli veya sağlıklı bir yol olmadığını, aksine vücudun metabolizmasını yavaşlatarak enerji depolamaya yönelttiğini belirtiyor.
Uzun sürede alınan kiloların hızlı bir şekilde verilmeye çalışılmasının vücutta stres yarattığını ifade eden Kim, bu durumun hormonal ve kimyasal dengesizlikleri tetiklediğini vurguluyor. Katı diyet kısıtlamalarının genellikle başarısızlıkla sonuçlandığını ve verilen kiloların hızla geri alındığını belirten uzman, bunun yerine yaşam tarzında kademeli değişiklikler yapılmasını öneriyor. Sağlıklı bir sonuç için beslenme düzeninin uzun vadeli bir süreç olarak ele alınması gerektiğini belirten Dr.
Kim, bu sayede kas ve yağ dengesinin korunarak genel sağlık durumunun iyileşebileceğini ifade ediyor.