Dahiliye ve kardiyoloji uzmanı Dr. Sergey Viştumov, geç saatlerde akşam yemeği yemenin kalp ve damar sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri konusunda uyarılarda bulundu. Özellikle yağlı ve tuzlu gıdaların geç saatte tüketilmesinin, vücudun dinlenme halindeyken kan basıncını yükselterek kalp ve damarlar üzerinde ek bir baskı oluşturduğu belirtildi.
Gece saatlerinde metabolizmanın yavaşlaması nedeniyle sindirim sürecinin zayıfladığı ve bunun da kan şekeri ile yağ seviyelerinde artışa yol açtığı ifade edildi. Uzmanlar, bu durumun zamanla kalp sağlığı için ciddi bir risk faktörü haline geldiğine dikkat çekiyor. Düzenli olarak geç saatte yemek yemenin kilo alımını kolaylaştırdığı ve bunun da dolaylı olarak kalp-damar hastalıklarını tetiklediği vurgulandı.
Ayrıca bu alışkanlığın koroner kalp hastalıkları ve yağ metabolizması bozuklukları ile bağlantılı olabileceği kaydedildi.