İran'ın batısındaki İlam kentine bağlı Darrəh Şehr, sebze üretiminde bölgenin önemli merkezlerinden biri haline geliyor. Zagros Dağları eteklerindeki doğal kaynak suları ve mevsimsel akarsulardan yararlanan yerel üreticiler, yıllık yaklaşık 450 ton sebze yetiştiriyor. İlçe Tarım Müdürü Zahid Zenivend, bu yıl yaklaşık 30 hektarlık alanda 20'den fazla yaprak sebze türünün ekildiğini, bunlar arasında fesleğen, pırasa, maydanoz ve çeşitli biber türlerinin yer aldığını bildirdi.
Zenivend, bu ürünlerin yaklaşık 12'sinin tıbbi özellik taşıdığını ve yerel üretime ekonomik değer kattığını söyledi. Aralık ayında sona erecek hasat dönemiyle birlikte ilçedeki toplam sebze üretiminin 450 tonu aşması ve bunun bölge halkına yaklaşık 100 doğrudan istihdam sağlaması bekleniyor. İlam Kırsal Kalkınma Genel Müdürü Fethullah İskenderi, sınırlı alanlarda ürün çeşitlendirmesinin iklim ve su risklerine karşı etkili bir strateji olduğunu vurguladı.
İskenderi, ürün çeşitlendirmesinin tek tip ekimin ve toprak erozyonunun önlenmesine katkı sağladığını belirterek üreticilerin dış pazarlara bağlanması için depolama ve paketleme altyapısının güçlendirilmesi gerektiğini ifade etti