Rusya'da uzmanlar, sıcak havalarda aşırı ve hızlı dondurma tüketiminin sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceği uyarısında bulundu. İç hastalıkları uzmanı Dr. Svetoslav Krubinin, yüksek kalorili ve aşırı soğuk dondurmaların sıcak havada vücuda ek yük bindirdiğini belirterek, dondurmanın yavaş, ölçülü ve kısmen eridikten sonra tüketilmesini önerdi.
Krubinin, sıcak ile soğuk arasındaki ani geçişin diş minesinde mikro çatlaklara yol açabileceğini, şekerin fazla tüketiminin de diş çürüğü riskini artırdığını ifade etti. Aşırı soğuk dondurmanın boğaz bölgesindeki damarların daralmasına, boğaz tahrişine ve halk arasında 'beyin donması' olarak bilinen geçici baş ağrısına neden olabileceği kaydedildi. Beslenme uzmanı Dr.
Darya Rusakova, soğuk dondurmanın sıcak havada vücut üzerindeki etkisinin geçici olduğunu, yağ ve kalori oranı yüksek çeşitlerin sindirim sistemini daha çok zorladığını ve ağırlık ile şişkinlik hissine yol açabileceğini söyledi. Uzmanlar, şeker ve yağ oranı düşük dondurmaların tercih edilmesini, ölçülü tüketilmesini ve mümkünse bileşenlerin kontrol edilebildiği ev yapımı seçeneklerin hazırlanmasını tavsiye etti