İngiltere, Temmuz 2026'da tarihinin en kurak ayını yaşarken, ülke genelinde mayıstan bu yana süren sıcak hava dalgaları tarımı ciddi şekilde vurdu. İngiliz çiftçi John Pawsey, Suffolk'taki çiftliğinde yulaf, buğday ve burçak mahsulünün yüzde 25 ila 30 oranında düştüğünü söyledi. Arazisinin aniden tamamen kuruduğunu belirten Pawsey, kuraklığın haftalardır "sonsuz gibi" sürdüğünü ifade etti.
62 yaşındaki çiftçi, atalarının İskoçya'dan güneye göç ettiği topraklarda geleceğin büyük zorluklar barındırdığını kaydetti. Pawsey, daha sıcak ve kurak iklime uyum sağlamak için bakla, nohut ve kinoa gibi yeni ürünler denediğini, ayrıca aynı tarlada iki farklı ürün birlikte ekme yöntemini uyguladığını aktardı. Gıda güvenliği uzmanı Timothy Benton, Fransız haber ajansına yaptığı açıklamada iklim değişikliğinin etkilerinin artacağını ve gıda sistemlerinin değişmek zorunda kalacağını söyledi.
Ulusal Çiftçiler Birliği Başkanı Tom Bradshaw, İngiliz yayın kuruluşu BBC'ye, kuraklığın sürmesinin bazı gıda maddelerinde kıtlığa yol açacağını belirterek gıda arzının gereğinden uzun süre garantili görüldüğü uyarısında bulundu. Başbakanlık sözcüsü ise "gıda güvenliğinin ulusal güvenlik" olduğunu vurguladı