Irak'ın Zikar kentine bağlı Sukuş-Şüyuh ilçesinin Ail el-Cuveyber bölgesinde yaşayan kadınlar, İmam Hüseyin'i anmak için Kerbela'ya yürüyen Arbaein ziyaretçilerine ikram etmek amacıyla her gün şafak öncesinde çamur tandırların başında toplanıyor. Ailenin büyükleri ve çocukları sabahın ilk saatlerinden itibaren iş bölümü yaparak bir kısmı un yoğurup tandır ekmeği pişiriyor, bir kısmı da balık közleyerek yol boyunca ziyaretçilere sunulacak yemekleri hazırlıyor. Ailenin büyükannesi Hacı Ümmü Ali, büyükannelerden küçük kızlara kadar herkesin bu hizmete gönüllü katıldığını ve ziyaretçilere hizmet etmenin ailenin yaşamının bir parçası haline geldiğini söyledi.
Odun ateşinde pişen çamur tandır ekmeği bölgenin kokusunu yansıtırken, közlenen balık da güney mutfağının geleneksel lezzetini yansıtıyor. Ziyaretçilerin en çok etkilendiği unsurun ise yemekten önce gelen sıcak karşılama ve hoş geldiniz sözleri olduğu belirtiliyor. Her yıl tekrarlanan bu sahne, ekmek ve duman kokusunun ziyaretçilerin dualarıyla harmanlandığı güney Irak toplumunun paylaşma ve dayanışma geleneğini gözler önüne seriyor