Endokrin uzmanı ve beslenme danışmanı Anton Polyakov, besin değeri yüksek domatesin herkes için uygun olmayabileceğini belirtti. Polyakov, domatesin safra salgısını uyarıcı etkisi bulunduğunu ve bu nedenle safra kesesi taşı şikâyeti olanlarda belirtileri ağırlaştırabileceğini ifade etti. Uzman, domatesin vücuttaki ürik asit düzeyini yükselterek gut hastalığı riskini artırabileceğine dikkat çekti.
Ayrıca aşırı tüketimin irritabl bağırsak sendromu belirtilerini kötüleştirebileceğini kaydetti. Domatesin içerdiği organik asitlerin mide mukozasını tahriş edebileceğini belirten Polyakov, aktif mide ülseri ve gastrit vakalarında durumun belirgin şekilde ağırlaşabileceği uyarısında bulundu. Gastrit, mide ülseri, safra taşı ve gut gibi sindirim sistemi hastalıklarının alevlendiği dönemlerde domates tüketiminden kaçınılması gerektiği bildirildi