Rus beslenme uzmanı Dr. Yekaterina Sautina, günlük önerilen su miktarının vücut ağırlığının her kilogramı için 30-35 mililitre olduğunu ve yaz aylarında bu miktarın 500-1000 mililitre artırılması gerektiğini belirtti. Uzmana göre vücudun sıvı ihtiyacı yalnızca hava sıcaklığına bağlı olmayıp aynı zamanda vücut ağırlığından, fiziksel aktivite düzeyinden, yaştan, sağlık durumundan ve nem oranından da etkileniyor.
“Hep iki litre su için denir, ancak bu genel bir rehberdir; bazı kişiler için yetersiz, bazıları için fazla olabilir” diyen Sautina, 70 kilogram ağırlığındaki bir yetişkinin günde yaklaşık 2,1-2,5 litre sıvıya ihtiyaç duyduğunu ifade etti. Bu miktarın yalnızca suyu değil; çorba, içecekler, süt ile sebze ve meyvelerdeki suyu da kapsadığı vurgulandı. Hava sıcaklığının 30 derecenin üzerine çıkması, yoğun terleme, açık havada çalışma veya uzun süre güneş altında kalma durumunda günlük sıvı alımına 500-1000 mililitre eklenmesi öneriliyor.
Yalnızca susama hissinin yeterli bir gösterge olmadığını, çocuklarda ve yaşlılarda bu mekanizmanın daha az etkili çalışabileceğini kaydeden uzman, açık sarı idrarın yeterli sıvı alımına, koyu renkli idrarın ise dehidratasyona işaret edebileceğini söyledi. Ayrıca kısa sürede aşırı su tüketiminin kanda sodyum dengesini bozabileceğini belirten Sautina, sıvı alımının gün boyunca küçük ve düzenli yudumlarla yapılmasını tavsiye etti