İsrail'deki Weizmann Bilim Enstitüsü ile ABD'nin Pennsylvania ve Teksas üniversitelerinden araştırmacılar, "MTCH2" proteininin hücrelerin enerji tüketimini ve yağ depolanmasını düzenlediğini ortaya koydu. EMBO dergisinde ve Science Daily'de yayımlanan çalışmada, söz konusu protein insan hücrelerinde devre dışı bırakıldığında yağ ve karbonhidrat yakımının arttığı, yeni yağ hücresi oluşumunun ise azaldığı belirlendi. Önceki fare deneylerinde bu proteinden yoksun kas hücrelerine sahip hayvanların daha yüksek fitness, daha fazla dayanıklılık ve obeziteye karşı belirgin direnç gösterdiği saptanmıştı.
Çalışmayı yöneten doktora öğrencisi Sabita Shurasia'nın ekibi, genetik mühendisliği teknikleriyle proteini insan hücrelerinden çıkardığında mitokondri ağının ayrıştığı ve hücrelerin enerji üretiminde verimliliğin düştüğü gözlemlendi. Araştırmacılar, hücrelerin bu süreçte yağları birincil enerji kaynağı olarak kullanmaya yöneldiğini ve yağ öncüsü hücrelerinin yağ hücrelerine dönüşümünün zorlaştığını kaydetti. Weizmann Enstitüsü'nden Profesör Atan Gross ve ekibinin daha önceki immünoloji ve rejeneratif biyoloji araştırmalarından yola çıkılan çalışma, obeziteye eşlik eden kas kaybı sorununa çözüm arayan tedavilere ışık tutuyor